Ce soir, samedi, sera l'occasion de préparer un apéro. Mais pas n'importe lequel! Un BIG apéro, en suivant les bonnes idées de recettes gourmandes tirées du livre de Benoît Molin : 'Ze Big Apéro'!
Il y en a pour tous les goûts! Pour des apéros entre amis en toute décontraction ou plus chics.... Vous avez le choix parmi 300 recettes, donc vous trouverez certainement votre bonheur! En ce qui me concerne ce soir, je vais essayer entre autres petites bouchées, le chausson mozzarella et origan. En plus, on salive déjà rien qu'en voyant les photos dans son livre... ce qui donne forcément soif! et c'est là que je me dis qu'un petit verre tout en cuisinant est bien mérité!
Ce livre est un prétexte pour organiser des apéros tous les jours! Mais quoiqu'il en soit, avec ou sans ce livre, souvent ou de temps en temps, ce qui est vraiment sympathique c'est de partager un moment de convivialité autour d'un verre avec ...ou sans alcool. Vive les apéros!
A la maison, ce soir, hommage à l'Espagne avec un vin rouge des Bodegas Murviedro: Cueva de la Culpa. Fruité et épicé à la fois, puissant en bouche, il sera divin avec toutes les bonnes petites choses que je vais préparer! Santé à tous ceux qui font un apéro ce soir!
Crédit photo : http://www.benoitmolin.com/2012/09/ze-big-apero/
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